Andra bullar

Eftersom jag hade en ledig dag idag igen så passade jag på att gå på gymmet för första gången på flera veckor för att testa hur mycket en hostsliten kropp klarade av.

Galet vad fort man tappar på tre veckor.

Men jag körde väldigt försiktigt idag och än så länge känns det bra. Visserligen hade halsen en annan åsikt under uppvärmningen på löpbandet men jag valde att försöka inte hosta eftersom jag förmodligen hade förolyckats då. När jag är på löpbandet är det full koncentration, för är det något jag är rädd för är det att ramla där. Om man inte avlider direkt av kroppsliga skador skulle jag definitivt dö av skam. Och aldrig gymma mer.

Igår var jag laddad till tusen för att baka bullar och hade inhandlat allt jag trodde mig behöva. När jag skulle sätta igång visade det sig att jag inte hade pärlsocker hemma vilket innebar major antiklimax och bakandet fick vänta till nu.

As I write jäser min bulldeg för att snart kavlas ut och fyllas med tre olika fyllningar: kanel, vanilj och blåbärssylt/mandelmassa (något jag inte testat tidigare men uppskattar på caféer). Jag hoppas på succé. Love blev nervös när han hörde min nya smakkombo men när jag klappade honom lugnande på huvudet och försäkrade att jag skulle göra vaniljbullar också fick jag fria händer.

Nu ska jag däremot fundera på hur jag ska få till lika fina snurror som Vic gör. Vanligtvis brukar jag bara skära dem och ställa dem i formar men de med blåbärssylt vill jag snurra till. Kanske google vet.