Spontanbesök

Fick ett samtal från lillasyster tidigt i eftermiddags och hon ringer bara när hon vill hälsa på Elis, och mycket riktigt var hon och hennes kompisar Maja och Petra på väg hem från Eskilstuna och åtminstone Kajsa tyckte det var en bra idé att svänga förbi och snabbfika lite.

Som av en slump hade jag tidigare under dagen testat ett recept från Pinterest, nämligen Lemon crinkle cookies (som Sara också testat och som bara lät såå goda) så jag kunde lugnt säga att det var ok utan att behöva stressa ihjäl mig. Fikat var ju klart.

Kakorna var goda, men nästa gång öser jag nog på lite mer med citronskalet, himla söta kakor annars. Ungefär som allt annat man bakar från den där sidan. Testade förra helgen att baka Coka cola-kaka, och den var galet söt. 4,5 dl florsocker samt cola i glasyren, you do the math. Kinderna krullade sig nästan. Första tuggan: Mmm, vad gott! Andra tuggan: Jorå, gott. Tredje tuggan: Fast ganska sött va? Fjärde tuggan: Börjar känna mig nöjd. Femte tuggan: Ger mig nog snart. Sjätte tuggan: Varför tog jag så stor bit? Sista tuggan: Fan vad onödig den sista tuggan var.

...och så trodde jag att jag skulle kunna skriva Coke på ett snyggt avslappnat sätt utan att det såg ut som om någon våldfört sig på glasyren.