Maten

Förstår att ni sitter som på nålar där hemma och undrar när jag egentligen ska klämma ur mig mastodontinlägget om allt roligt som varit. Svaret är: inte någonsin. Istället väljer jag att klämma småpluttar av helgen istället, då kanske det faktiskt har en chans att bli publicerat.

Plutt 1:

I onsdags kom min bror med tåget för att hjälpa mig med maten inför Festen. Himla smidigt att ha en kille med kockvana hemma måste jag säga. Han hjälpte mig inte bara med att göra två plåtar med paj och 40 portioner pastasallad, han svängde också ihop schysst käk att äta under tiden. Det är ju inte som att man är jättesugen på att laga mat när man står med pastasallad upp till armhålorna och önskar att man hade en spade att röra om med. Jag tyckte att vi kunde äta varmkorv, men Johan gick all Här är ditt kylskåp och svängde ihop kantarellrisotto med vitt vin och lax.

"Ok då, det kan vi väl också äta."

Utöver två backar med sallad och sex st aluminiumformar med paj gjorde jag 75 cakepops the size of golfbollar och det var garanterat ingen som gick hungrig från vår fest. Förutom jag då som var så uppe i varv att jag inte knappt kunde äta. Tryck in- och tryck upp-kläder gjorde väl sitt till, kände mig avsnörpt strax ovan magen.

Tillsammans med det Mickis gjorde (sallad, mozzarellasallad, bröd och mer paj) och det lokalen ordnade (grillspett, kycklingklubbor, såser, mer sallad och mer pastasallad - som vi inte hade beställt) fanns det mat för ett helt kompani. Olle ska enligt egen utsago ätit så mycket att han kände sig fyllsjuk. Men trots hans och andras hjälteinsatser vid buffén fick vi galet mycket mat över och själv har jag frysen full av ostpaj. Lunchlådan är klar fram till sommaren.

Maten var innan Festen det jag var mest orolig över men jag tror faktiskt att vi klarade det rätt bra. Synd att jag inte var hungrigare bara!